Hmm: Cookies de Chocolate !

Oi lindas, nessas férias nada melhor do que comer besteiras né ? Por isso eu trouxe aqui uma receita deliciosaa Cookies de Chocolate, não sei vocês mas eu A-M-O chocolate e tambem amei a receita, olhem só:


2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de chocolate meio amargo
1 ovo
½ (meia) xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de chocolate em pó
¾ xícara de chá de chocolate branco picado

Modo de Preparo :


1°- Coloque em uma panela em banho-maria a de manteiga, o chocolate meio amargo e misture até o chocolate derreter.

2°- Em uma batedeira, coloque o ovo e o de açúcar e bata até formar um creme. Com a batedeira ligada, adicione o chocolate derretido (feito acima) e bata até ficar homogêneo.

3°- Desligue a batedeira, acrescente a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó e misture bem. Adicione o chocolate branco picado e misture.

4°- Coloque a massa (feita acima) em um saco plástico e enrole formando um cilindro . Leve o cilindro de chocolate para o freezer por 3 horas.

5° - Na hora de assar, desembrulhe e corte o cilindro de chocolate em discos.

6° - Coloque os discos em uma assadeira forrada com papel manteiga untado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos.

7° - Retire do forno, deixe esfriar e coloque os cookies sobre uma grade. Sirva em seguida.

Mega simples né ? e ai curtiram ? Comenteeeem !

Malikisses - Thaina